洗剤ではないので、界面活性剤やアレルギーの原因となるような化学物質は入っていません。保育園・食品工場・病院介護施設等食品や人体への影響が心配な施設の清掃ツールとして最適です。 洗剤には界面活性剤が含まれており、成分によっては人体に危険なものも存在しますが、 アルカリ性電解水には界面活性剤は含まれていませんので、清掃に携わる人の健康も守ります。ぬめりが少ないので、ふき取り時間の短縮、滑りにくいというメリットもあり、カーペットなど洗剤成分が残ると脱色等の問題になるような場所にも適しています。 残留した洗剤の成分や反応した物質によって起こるシックハウス症候群や各種アレルギーが起こりにくい洗浄剤です。
一般的に「汚れ」は、「基質:金属・プラスチック・陶器等」との表面にプラスとマイナスのイオンで分子間の引き合う働きが汚れを付着(固着))させる現象です。
をスプレーまたは、塗布すると「汚れ」と「基質」の間にはマイナスイオン(OH-) が入り込み、汚れと基質の表面が「分子間力」の働きによりプラスイオンを帯びた状態になります。
のマイナスイオンが「汚れ」と「基質」の表面を包み、マイナスイオン同士の「反発力」によって剥離し汚れを浮かせ、除去するのがアルカリ性電解水の洗浄メカニズムです。