農業に生かす! 電子機能水

『有機無農薬栽培』のお手伝い・・・電子機能水

土壌を変える!電子機能水は、植物が育ちやすい土をつくります

土壌の酸度と野菜の生育

野菜は6.0~6.8程度の弱酸性の土壌pH値が育成に適しているものが多いです。
土壌が酸性になると、土壌中に生育に必要な要素があっても溶け出さないため、結果的に欠乏します。また逆に酸性が強くなり過ぎると、溶けやすい栄養素は過剰症を起こすことがあります。

化学肥料・農薬の乱用は土壌の酸性化につながる

化学肥料や農薬の中には過リン酸石灰・硫化アンモニウム・硫酸カリウムなど土を酸性にする性質のものも多く、連続使用することで土壌が酸性化していきます。

また、農薬や肥料に含まれている窒素が土壌に残留し、窒素過多の状態になっている場合もあります。窒素成分が多いところへ水分を与えると栄養素が腐敗しカビや病気が発生します。またマグネシウムの吸収を阻害するので味も悪くなります。

雨水も酸性化の一因

雨水には二酸化炭素が溶け込んでいるので、弱酸性になっています。多雨の地域は、徐々に酸性になっていきます。近年の酸性雨で更に酸性化が進んでいます。

植物の生育自体も原因に

植物自体も根が水素イオンを放出している(根酸)ので、生育することで土壌は酸性になっていきます。

アルカリ性土壌も深刻な問題

石灰などを投入し、酸性度を下げると土中に栄養素が留まるようになるため、植物が十分な栄養を摂ることができるようになります。しかし過剰に石灰を投入してしまうと土壌がアルカリ性に傾いてしまい、作物の適正pH値を超えてしまいます。

電子機能水は土壌のpH値の調整が容易です。散布する電子機能水の希釈率と散布頻度を調整することで、残留している化学肥料や農薬(窒素・硝酸体窒素)を中和し、適正なpHを維持することができます。

適正なpHは、土中の微生物を活性化し、土が持つ本来の力を取り戻します。

成長を変える!電子機能水

電子機能水は、葉緑体の働きを助け、植物の光合成を促進します。

収量を変える!電子機能水

電子機能水は、成長を促進するため生産量の増加が期待できます。

味を変える!電子機能水

電子機能水は、多すぎる窒素を中和し、作物のミネラル吸収を助けるので味がよくなります。

農作業を変える!電子機能水

電子機能水は、農薬ではなく安全なので、生産者の身体に負担をかけません。

病気・害虫対策を変える!電子機能水

農業用酸性電子機能水は、殺菌剤として使用できます。

2017年には「有機農産物の日本農規格」が一部改正され、電解次亜塩素酸水が有機JISの特定農薬として使用可能になっています。栽培時に殺菌剤として散布した場合は有機認証の取得が可能です。

残留性が低く、作物に残留しません。また、植物組織への浸透性もありません。

うどんこ病・さび病等に効果が認められます。

アルカリ性電子機能水の静菌表
  効果
No希釈倍率ピシュウムリゾクトリアフザリウム
11000
2100
370
430
510

(pH13.0を希釈し菌の生育を止める事が可能か否かをテストした。(5分間浸漬))

強酸性電子機能水の殺菌力
試験菌種菌による作用強酸性電解水pH2.61,100mv酸性水HCLpH2.6次亜塩素酸ソーダ100ppm塩化ベンザルコニウム100ppm
Escherichia coil
大腸菌
食中毒30秒以内24時間30秒以内30秒以内
Salmonella typhimurium
サルモネラ菌
食中毒30秒以内24時間30秒以内30秒以内
Pseudomonas aeruginosa
緑膿菌
院内感染

眼疾患 下痢
30秒以内24時間30秒以内殺菌されず
Bacillus cereus
セレウス菌
食中毒2分殺菌されず殺菌されず30秒以内
Staphylococcus aureus
黄色ブドウ球菌
食中毒30秒以内24時間30秒以内30秒以内
Staphylococcus aureus
(MRSA)
院内感染30秒以内24時間30秒以内30秒以内
Vibrio parahaemolitica
腸炎ビブリオ菌
食中毒30秒以内30秒以内30秒以内30秒以内
Rhodotorula sp.
赤色酵母
水まわりの赤色着色菌30秒以内殺菌されず2分
Candida albicans
カンジダ菌
カンジダ症

粘膜に炎症
30秒以内殺菌されず5分10分
Cladosporium
黒カビ菌
風呂場の黒カビ

アレルギー性
30秒以内殺菌されず5分
Trichophy mentagrophytes
水虫菌の一種
水虫30秒以内殺菌されず5分
Mycobacterium tuberculosis
結核菌
院内感染2分殺菌されず30秒以内殺菌されず
hepatitis B virus
B型肝炎ウイルス
院内感染30秒以内殺菌されず30秒以内殺菌されず
human immunodeficiency v.
エイズウイルス
院内感染30秒以内
Escherichia coil(O-157)
大腸菌O-157
食中毒30秒以内

 

電子機能水の使用目安

S-ion Blue 使用目安及び使用例